どうも！
薬いらずのスイーツ処方箋
3か月で冷えを取り除くスパイスレッスン
スパイスマジシャン遠井です(*^o^*)
みなさん、「ブーケガルニ」ってご存知ですか？
煮込み料理やカレーなどに使うスパイスです。
ただ、みなさんこれブーケガルニはれっきとしたミックススパイスです。ブーケガルニという単体のスパイスは存在しません。
幾つかのスパイスを束ねて（合わせて）あります。
ブーケガルニって言われても！横文字で覚えられんしわからん！
というそこのあなた！
ブーケガルニはフランス語でbouquet garniと書きます。意味は
薬草の束
はい。そのままです。
その他にも、ガラムマサラやカトルエピスなど様々なミックススパイスが存在しますが、結構意味を訳してしまうとそのまま。かなりわかりやすいです。
雑学ですが、こんなことでもちょっと覚えていたら日頃の生活がちょっと楽しくなるかもですね(*^o^*)
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冷えは、一生治らない？違います。
薬を飲まないと治らない？違います。
苦い漢方薬飲まないと治らない？違います。
年々冷えが酷くなる一方なの？違います！！
薬が治す全てじゃないのです。美味しいスパイスと、美味しいお菓子で闘えるのです。毎日をもっと楽しく生きましょう！
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スパイスマジシャン
遠井香芳里👅