後藤 聖名(ごとう みな)です。
あっと言う間に6月になり
神戸は梅雨入りしましたが 今日は気持ちの良いお天気でした。
そして今年もまたこの季節がやって来ました。
北海道のアグ デ パンケ農園から
無農薬の紫アスパラが届きました。
神戸はもう初夏の陽気ですが、北海道は 長〜い冬が終わって
ようやく春がやって来たようです。
「紫アスパラとコールラビのサラダ」
新鮮な紫アスパラは 生でも美味しいので
こちらは 生のまま、コールラビと一緒にサラダにしました。
長い冬を 雪の下で過ごし、まだ冷たく固い地面を突き破って伸びてきた
アスパラガスの生命力も一緒にお召し上がり下さいね。
アントシアニンもたっぷりです！
過去記事
「コールラビ」ってこんな野菜です
「コールラビのポタージュ」
皆様にお会いするのを楽しみにしております。
小さなお店ですので
なるべくご予約をお願い致します！
自然派フランス料理
ビストロ ヒマワリ
TEL 078 856 8789
住所
神戸市灘区深田町3丁目1-29
JR神戸線 六甲道駅から徒歩3分
阪急六甲駅から徒歩約13分
阪神新在家駅から 徒歩9分
営業時間
昼 11時30分〜14時30分ラストオーダー
夜 17時30分〜21時ラストオーダー
定休日 水曜日
オープンして1ヶ月が経ちました。
少し慣れてきましたので
コースの種類を増やしましたが
ランチタイムのコースは
ご予約にて承ります。
昼メニュー
本日のランチ1300円
デザート、ドリンクは別料金
お昼のコース(要予約)3000円
(前菜2品、魚又は肉料理、デザートとドリンク)
4000円(前菜、魚料理、肉料理、デザートとドリンク)
※本日のランチ1300円のメインは一種類のみですので召し上がれないものがある方はご予約時、お早めに相談して下さい。
夜メニュー
アラカルト色々
500円位の軽い物から
メインは1000円代〜2000円代
コース4000円〜(前菜2品と魚or肉)
コース5000円〜(魚、肉両方)
ドリンク
自家製ジンジャエール600円など
その他ソフトドリンク色々
自然派ワイン グラス各種
日本酒、ビール、焼酎etc
(料金は消費税別)