大野カズミのひとり言

オーダーメイドサプリのオンラインショップ【ドクターあいサプリメント】 運営会社オーエスケー合同会社代表:大野カズミ 趣味のランニングや食べ物のことなど、頼まれもしないのにうんちく?を傾けながら日記にしています


テーマ:

鮨一條@東日本橋

http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13191562/



ワタクシ自身も確かに食べる事が大好きなので

自然と食べ物の嗜好が合う仲間も多くなっておりますが

ひとり、別格とも言うべき御仁が川越にいます


料理人に「怖い」と言わせるその食べっぷり!

素材の本質や調理方法、手間、器、もてなしに至るまで

実に鋭い感覚で食べ物屋を選んでいます


和食、特に寿司に関しては最も厳しい評価が多く

専ら老舗を贔屓にして新店をブログにすることはない

と思っていたら・・・


東日本橋にある開店から半年の新店をアップ!?

http://tetsuono.blogspot.jp/2016/07/zen-dialogue.html


>それはそれは愉しい店であり、お人柄でございました


>酢も塩も感じるんだけど、なんでだろ、サラっとやさしい鮨なのだ。
>悪いわけではないのだよ、
>味覚エロさとか濃厚神話なボクではないんだからね。



サラっとやさしい鮨、、、食ってみたいと思いませんか!




東日本橋も3丁目になると弊社とは真逆の方向

初めての出口A3からほんの数分でお店に着きました





決算に関する打合せを兼ねての昼食なので

さすがに今日はノンアルです(^-^;






「昼のひととおり」はかなりリーズナブルな価格設定です

採算を度外視したコストパフォーマンスでご提供(お店HP)




ほしかれい(いきなりウマイ!)






すみいか(柔らかい)






こはだ※新子じゃない(ToT)






まぐろ(へへへっ、ウマッ!)






トロ(あー官能的(^^♪)






煮はまぐり(エロい美味しさ)






玉子焼き(甘さを抑えています)





かんぴょう巻き (かんぴょう、ウマって再確認)




ここまでが「昼のひととおり」



写真が・・・

スマホのカメラの調子が悪いのは確かなのですが

黒い漆塗りの飯台が邪魔してきれいに撮れません(ToT)



さすがにこれでは足りないのでお好みで追加します



この煮あわびは絶品でした!



他にも・あじ(注文後に酢でシメていました)

うに、みる貝、かつをなどを頂きました



ひと通りには潮汁と果物が付いています

(でも寿司屋のデザートにスイカってどう?)




特徴は程よい人肌の酢飯かな?

江戸前伝統の赤酢はまあ驚かないけど

甘さを抑えたシャリの「塩梅」が素晴らしい


べたべた甘くないからネタが冴えます

それはガリにも同じく実に爽やかな生姜です



寿司をクチに放り込むとホロリと絶妙な握り加減

小さなお握りに刺身を乗っけた食いモンじゃない



な~~んてね(^o^)/


難しいことは良く分からないのですが

懐加減を無視すればこの倍は軽いな(笑)



>サラっとやさしい鮨なのだ。



ご馳走様でした!!!



夏前にまだ間に合います!
リバウンドしないダイエット
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奥武蔵ラン&ずりあげうどん




(世間的には)3連休の最終日

7月18日(月)オクム一緒に走るひと、いる?

と言う呼びかけに応じてくれたのは茅ヶ崎のラン友ご夫婦


海の日に・・・

わざわざ湘南から秩父の蒸し暑い山を目指してナゼ?





いつものようにJR高麗川をスタートして

今回は暑いから涼を求めて宿谷の滝ルートで






涼しいトレイルコースを選んだのですが・・・






奥様のAちゃん、実は山道が大の苦手

 

悪いことしちゃったなぁ。。。

ゴメンナサイ!






鎌北湖からはいつもの奥武蔵グリーンライン

今日はクルマもハイカーもバイクもチャリンコも

いっぱい走っていました♪




練習不足は正直です

鎌北湖からの登りで全くお二人についていけません


走りが悪い時は水の消費も多くなります

1.5Lのハイドレを中間地点の顔振峠までに飲み干し

500mlX2本を補給しました



顔振峠で小休止して再スタートしようとしたとき

「大野さん!大野さん!」


ん!?誰がこんな山の中で呼び止めるのか?

顔振茶屋からラン友のSさんです


「上に来て一緒に飲みませんか?」

早々とビール飲んでいるんだぁ~~~



・・・


悪魔の誘いですぅ~~~~(笑)

「友達と一緒に走っているから!」


誘惑を断ち切って再び走ります

1人で来てたら絶対ここで飲み始めていたな(;^ω^)



登りはかなりの部分で歩きが入るようになりました

今日は全くダメダメです(泣)


やっとの思いで飯盛峠

あれ、残念!

時々美ジョガーに化けるタヌキは今日もいません(笑)






雨の中を走ったと思えるほどの滝汗

刈場坂峠に到着


土日祝日限定営業の移動式カフェでアイスコーヒー

でも、、、氷がない(ToT)"






カフェのおっちゃんのライブです

ま、、、歌は特にコメントしません(笑)







予定より1時間も遅れてあしがくぼに着きました

もう営業時間が終わっていると諦めていたのですが







15:00までになっていました!







営業終了直前だったのですがギリギリセーフ!

迷わず「ずりあげうどん大盛」を注文






序盤は大根おろしに麺つゆで頂き

途中からヤマブ醤油(新井武平商店)の醤油と

たまりを交互に試しますが・・・たまりがウマイ!

たまラン!







ヘロヘロになる、と言うよりは単に脚がなかった(^-^;

反省のお伴には必須のBです(グラスがないのが残念)






いやぁ~~~~疲れたぁ!!!

練習不足でこのコースはキツイですね!


9月の「雁坂峠を越える秩父往還144km」に向けて

これからしっかり走り込まねば!!!


ご一緒していただいたTさんAちゃんご夫妻

ありがとうございました(^o^)/




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武甲山トレイルラン 浦山口から



梅雨の晴れ間に善男善女が集まって

武甲山を走って(歩いて)きました


9:04浦山口着でスタートします

本来なら横瀬駅から羊山公園を経て

琴平ハイキングコースを抜け

橋立から武甲山を目指すのですが


自称アイドルランナーが

「わたしお山を20km以上は走れませんから!」

という強い主張があって短縮コースをセレクト




初「浦山口駅」です






スイカやパスモは使えないので東飯能で切符を買いました

切符を買うのって何年ぶり?ちょっと戸惑ってしまいました(;´・ω・)







三峰神社行きの電車

なかなか味わいがありますねぇ~♪


 







遊歩道をテレテレと歩き








武甲山の登山道の入り口に着きました






こんな沢を渡ってしばらくすると急登になります






武甲山御嶽神社に到着






この展望台に出るのは実は初めて






絶景です!遠くに長瀞や寄居あたりの街が見えます






今回は総勢6名で走ったのですがナゼか2ショットの写真のみ



実は彼女、絶世の美女なんですが「自称ハタチのアイドル」

顔出しは「事務所が厳禁してるから・・・」NGだそうです



一発殴ってやろうか!?(笑)




武甲山から一気に200mほど下ってシラジクボ





シラジクボから再び200mほど登って小持山

ココに至るルートがキツイの何の・・・


かの偽アイドル他全員が滝汗を流し悲鳴をあげました





小持山から見た武甲山

こちら側からは石灰石採掘の傷跡が見えないので

実に優雅で美しい姿です






小持山から大持山にかけてはこんな岩場も越えます





大持山から見る小持山






大持山から妻坂峠までは一気に500mほどの激下りです





妻坂峠  ・・・蒸し暑いです

ココまで降りると1000m超での涼しさが有難く思い出されます


 




暑さもあって登りではほとんど皆歩いていたのですが

妻坂峠から生川まではさすがに走りました ♪


走らないと単なる登山になってトレランじゃないですから・・・


林道の舗装路に出てしばらく下ると延命水

この水がウマイのなんの!100才寿命が延びます(笑)

 




横瀬駅に向かう途中で見える武甲山

採石跡が痛々しいですが秩父はこの山で栄えた街


  



横瀬駅でゴール 約19km弱を6時間

仲間と楽しくゆったりと走れました




武甲温泉では汗を流して軽く缶ビール1本だけにして

空腹を抱えながら急いで飯能に行き、打ち上げ!


 




埼玉BG走友会「トレラン部」ですから

ビール(B)に餃子(G)はマストアイテム 


梅雨の最中で前日の大雨がウソのように晴れて

この時期としては絶好のトレラン日和となりました



一緒に走った皆様、お付き合いありがとうございます♪

次回は名栗の渓谷トレランを楽しみましょうか!?



あ、、、埼玉BGトレラン部では参加者絶賛募集中です

ちなみに、埼玉BG走友会に所属する必要はありません


どなたでもトレランを愛する方なら自由に参加できます

参加する方のレベルにあわせてコースとペースを設定します


Come on and join us !




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