最近外食しなくなりました古株です。 ・・・事務所を引っ越した先が、全くコンビニがナイ地域。必然的に事務所で作ることが多くなっちゃって。
これが。意外や意外。初めてみたら料理って、結構楽しいし。(食べさせられるスタッフの迷惑はこの際横に置いといて。)
iPAD、売れてるみたいですね。当社も購入致しました。・・・購入したんだけど、今一つわかってナイ私たち。活用というのはほど遠く、
「だってさぁ、カバーが来てないもん。手あかが付いちゃうからさ、カバー来てから考えようよ」・・をまっとうな言い訳のごとく、なんとなくスルーしているこのごろです。
でも、活用している企業さんは頑張っていますね。自動車教習所とかブライダルとか。
(どーでもヨイけど、最近の自動車教習所ってなんであんなに優しいのかしらん?古株の時は怖かったよ~ん)
そんな中、「それは、ちょっと。・・ナンカ違うのでは」と思うところが。
はい。そうです。外食のオーダー受け。オーダーって、いわば営業活動の場なのに、なんで機械まかせ?
しかも、「手間を省く」と満面笑顔の店長サン。違うでしょっ
美味しい料理の組み合わせやら、当店のオススメやら、(大きな声じゃいえないけど)在庫が余って賞味期限がヤバイ魚とか肉とか、単価上げのはオーダーでやんなくて、何時やんの?
価格が安いだけの料理が売れる時代はそろそろ終わりです。(・・・だといいな。)
単価ちょっと高くてもヨイから、本当に美味しい料理が食べたいものです。
・・・それまでは、・・・作ろう。自分で。