近年、羽生PAの改革やメニューコンテストの開催・専門店の進出などで、SAだけでなくPAもグレードアップしているので、前回の休みは、今までの道の駅やSAだけでなくPAにも目を向けてみました。
そんな中、ず~っと気になっていた
「ラーメン丼」
とようやく対面
ラーメン丼といえば、会津若松へ行った際に道の駅「喜多の郷」(駅内ダントツ1位の人気メニュー)で食べたモノが有名なのですが、その時は(以前のブログにも載せた様に)ラーメンバーガーやラーメンピザなどラーメンに因んだ面白メニューが沢山あり過ぎて、味覚が正常に働かない状態になってました (^。^;)
今回はそのリベンジも兼ねて堪能
ごはんと短いラーメンが熱く焼かれた鉄鍋に盛られ、その上に、爆弾玉子、メンマ、アスパラ、キムチ、ナルト、海苔。(ラーメンのスープ付)
半分はそのまま、半分はスープをかけて食べられるのがポイント高し!
爆弾玉子は、地元の『白ゆりポーク』を使用した肉を特製のタレで味付けし、ゆでたまごに巻いてあります。
高速PAなのに、調理が大変そうなメニューだなぁ
御馳走様でした m(_ _)m