サンラータン風うどん ｒｅｃｉｐｅ

きょうのランチは

サンラータンスープを使って

サンラータンうどん　(´∀｀)

けっこー最近は頻繁に作ってる

サンラータンスープ。

それに茹でたうどんいれるだけー。

あ、ラーメンでもおいしーよ。

すると、サンラータン麺の出来上がり！

きょうはくうあんのリクエストでうどんだったの。

サンラータンのｒｅｃｉｐｅもう１度アップするね。

ちなみに今日は、えのきの代わりに白菜でつくったよ。

小鍋にごま油いれて、ニンニク１かけみじんぎり

生姜ちょっと多めみじん切り炒めて

豚バラ肉スライス細切りを炒めるよ。

白菜細切り、人参細切り炒めて

水６００ｃｃいれて、鶏だし粉末小さじ２

醤油小さじ３いれて蓋して煮込むよー。

沸騰して白菜くたっとしたら酢を大さじ１。

酢が好きな人は多めにいれてね。

水溶き片栗粉でとろみをつけて

卵２個の溶き卵ながして

出来上がり！！

サンラータンほんとにダイスキ

スープ作っておくとアレンジが効くので

ランチのときなんかにベンリ。

お試しください(^ε^)♪