塩バター肉じゃが＆ささみの梅チーズ巻き

きょうの夕ご飯は和風ＣＡＦEっぽくしました

・　塩バター肉じゃが

・　ささみの梅しそチーズぐるぐる巻き

・　わかめともやしのナムル

・　豚汁

・　山菜炊き込みご飯でした

きょうのレシピは、塩バター肉じゃが。

ではレシピいきますよー(*^▽^*)

２人前

ジャガイモ２個

白ネギ　1本

豚バラスライス２～３枚

Ａ　醤油大さじ１、酒大さじ１

Ｂ　水１００ｃｃ＋酒大さじ２

Ｃ　醤油大さじ１、バター大さじ１、塩小さじ１/2

豚肉はＡの調味料を絡めておきます。

小鍋に油をひいて、白ネギを炒めます。

ジャガイモは皮をむいて乱切りしてレンジで柔らかくします。

柔らかくなったじゃがいもを白ネギと一緒に炒めます。

そこに豚肉いれて炒めます。

豚肉に火が通ったら、Ｂを入れます。

沸騰したら、Ｃをいれて弱火で煮込みます。

仕上げに粗引きブラックペッパー振って出来上がり。

普通の肉じゃがに飽きた方は試してみてねー

ささみの筋をきって、広げてシソとたたいた梅、チーズを

巻いて焼いただけでおいしー

きょうは山菜ごはん。

また多めに作って、くうあんがいつでもおにぎりで食べれるように

冷凍だー(・∀・)

きょうもおいしくご飯が食べれて幸せだー

明日は、チキン南蛮の予定だよー

いつもは鶏モモ使うけど、今回は鶏胸肉で作ります

カロリーオフになるでしょ？

体重調節にもお財布にも優しい鶏胸肉ばんざいﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ