そぼろ三色丼＆餃子リメイクでワンタンスープ

きょうのご飯は手抜きさせてもらいました

・　そぼろ三色丼

・　揚げだし豆腐

・　餃子で春雨ワンタンスープでした

少し冷凍庫を片付けようかなと・・・

冷凍ミンチを使ってそぼろを作って

卵は砂糖いれて炒り卵に、真ん中の緑色は小松菜をごま油で炒めて

醤油で味付けしていりごまでこおばしくしてみた！

これがおいしかったーーー

そぼろは豚ミンチ１５０グラムくらいかなーー？

計ってません。　油で炒めたら、そこに醤油大さじ１

みりん大さじ１、砂糖大さじ1弱、酒大さじ1、すりおろし生姜で煮詰めて

出来上がり！

豆腐の揚げだし豆腐

きょうは手抜きＤａｙなので、いつもならたまごくぐらせて

油であげるけど、きょうは片栗粉まぶした豆腐を

フライパンで多めの油で焼いたところに

麺つゆで味付けしましたよーーー

・　餃子で春雨ワンタンスープ

これは以前たっぷりと作り置き冷凍してた餃子です

７００ｃｃほどのお水をお鍋にいれて、

ウェイパー小さじ２、醤油大さじ１

ここにぎょうざ投入、火が通ったかな？ってところで

春雨いれて、春雨の固さがちょうどよくなったら

溶き卵入れて大さじ１のごま油いれて出来上がり！

大人はラー油をタラーーとかけてピリ辛にして食べました

日曜日から雨がしばらくつづくようなので

お雛様の日に作るお鍋の材料だけ買いだしに行かなきゃなーー

お雛様は結局、くうあんのリクエストで

お寿司になりました　　すでにお寿司屋さんに注文済み

あとは、簡単に準備ができるのでお鍋にしよーかなと。

毎日、毎日テレビのお寿司のＣＭが流れる度に

まぐろーーー！　まぐろーーー！！！

お寿司たべたいーーーヽ(゜▽、゜)ノ

っとくうあんにせがまれ、我が家は寿司ビンボーになりそうだ

ちなみに今回注文したお寿司は、

くうあんにどれがいい？と尋ねたら１番高いお寿司をリクエストされ

・・・・・・・値段がわかるのか？？？

いつも値段の高いものばかり選んでる気がするんだけど・・・？

値段が高いものは他のものより一層おいしそうにみえるのかも

しれないですね