昨日までの肌寒さとは打って変わって
あ…あつい……ヽ(￣д￣;)ノ=3=3
いきなりだものねー
今年の夏コワイ……
お天気も良く
大洗濯🧺
布団入替
野菜調理🔪
などで一日が終了
昨日はちょっと遠出の道の駅巡り🚙
たけのこは楕円形がいいらしい
なかなか見かけない紅あずま しかも巨大！
のらぼう菜
春菊
エホバク
白子産のたまねぎ 今年はお値段高め…
たけのこは早く取り掛からないとね
4本も買ってしまってちょい後悔…
夜のうちに米糠で茹でてアク抜きしておいたので
朝皮を剥いて着水〜
大きめ２つと小さめ2つ
我が家の大鍋を持ってしても入りきらなくて
二手に分けてアク抜き…めんどくさー💦
煮物とたけのこご飯
餅米も1合入れました。🍚
エホバクはナムルに。
のらぼう菜は茹でて
マヨ味噌で。
めちゃめちゃ立派なケール🥬
ケールは
田中律子さんが作ってたケールチップスを真似て…
パッリパリのサックサク
ケールの塩麹サラダ
中華くらげサラダ
砂肝の甘辛煮
副菜作りつづく。。