今日は、ライ麦ベーグル焼きました
昨日の黒豆入りシチューの残りと焼きたてベーグルでランチしました
ネロちゃん
狙ってる〜〜⁉︎
狙ってる〜〜⁉︎パンとスープと猫日和な食卓です
カリッともちっと、ライ麦の良い香り♪
真ん中割れて、ちょっと成形失敗（笑）
次は割れないように、また作ろう
ライ麦ベーグル ６個分【材料覚え書き】
強力粉(ゆめちから)・・240g
ライ麦粉・・60g
きび砂糖・・15g
岩塩・・5g
ドライイースト(サフ)・・４g
ぬるま湯・・170ml
生地を茹でる湯・・適宜(深めのフライパンなど使用)
蜂蜜・・大さじ2
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今日のネロちゃん
いつもの場所でキメポーズ✨
イッケニャーン
←猫バカです・・笑
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今日の器
