高柳です。こんばんは。
さて、久しぶりに食費なし生活です(前回はPC故障騒動に紛れて頓挫)。
食糧備蓄がひどいことになっているので、準備がてら在庫整理など。
家事は向いていないのよね~。
ご飯つくるのも嫌いなのよね~。
普通の方は、これを毎日やっていらっしゃるんですよね。
尊敬します…。
昨日は外食したりで、結構食べ過ぎ。
なので今日はちょっとカロリー控えめに。
でもやっぱり、美味しい物が食べたいわ~、というわけで。
野菜メインのメニューにしてみました。
本日の晩ご飯
里芋・きのこ・菊のおろし和え
茶碗蒸し(ちくわ,ほうれん草)
セロリのきんぴら
ご飯
なんだかすごく質素な感じですねぇ。
でも、お腹一杯、美味しくいただきました~。
茶碗蒸しなんて、茶碗ならぬボウル蒸し。
卵1個分て、ほんとは2人分ですよね。
面倒そうで作ったことがなかったのですが、結構簡単でした。
作り方は→こちら
(いつものクックパッド)
さてさて、明日は何を作りましょうか。
ご飯を作ることにすると、一日中メニューばかり考えてる気がします…。
【お惣菜7食セット】ニチレイ気くばり御膳プラスモニター募集! ←参加中