おはようございます
今週はナカタンの帰りが遅い週なので
ちょっと疲れちゃいます
もんちゃんは、
朝の寝起きは機嫌が良いものの、
お昼寝、夕寝の寝起きはなぜかすんごい泣く。
しかも１時間くらいしか寝ないし
なので、
絵本を読んだり抱っこしたり
歌を歌ったり踊ったり
コチョコチョしたりと大忙しです
そんな中でも、
ご飯だけはしっかり作りたくて
しっかり食べたくて
では、
火曜日からの夜ご飯です
・麻婆豆腐
・かき玉中華スープ
・新玉ねぎたっぷりナムル
お豆腐消費に麻婆豆腐を作ったら
旦那のナカタンに大好評でした
men'sはこーゆーご飯のお供が好物ですよね
ｱﾀｼは、
このナムルがすんごい美味しかった
この器、
実はプラッチックなんですけども。
そもそも、
お友達の子供が来た時用に
プラッチック製のものを買ったんだけど、
意外と普段使いも出来ちゃった的な
軽いし、
重ねても傷付かないし、
落としても割れない？し、
これからのもんちゃんの事を考えても
すごく重宝しそう
ちなみにセリア商品です
そして、
水曜日の夜ご飯
・新玉ねぎたっぷりナムルin大豆
・ほっけ
・鶏肝煮
・かぼちゃのそぼろ煮
ナムルがね、
美味しかったもんですから
ヘビロテしました
さらに大豆の水煮も入れて
今回は多く作って常備菜にしようとしたら
美味しくてすぐに食べてしまった
そんなナムルのレシピは、
残すほどでもないのですが。
新玉ねぎ以外を茹でる。
茹で上がりの熱い内に、
・鶏がらスープの素(砂粒) 小さじ1/3くらい
・お塩 小さじ1/3くらい
・ごま油 ひと回しくらい
・すりゴマ 大さじ1くらい
を和えたら出来上がり(野菜の分量で加減して下さい)
(野菜の分量で加減して下さい)※ほうれん草は茹で上がったらアク抜きの為に冷水で締めて下さい。
これだけでご飯一杯イケそうです
そして、
木曜日昨日の夜ご飯は、
前日のが余ったので(確かに多かったなw)
2品だけ追加してほぼ同じです
(↑これもまた多かったから今日にスライドw)
そんな昨日はお買い物で
掘りたての筍が１本260円とお手頃でした
アク抜き＆水煮にして
一晩置いてます
ナカタンにリクエストを聞いてみると、
炊き込み御飯と焼き筍らしいです
多分今日の夜ご飯になります
今週は献立を考える時間も頭もない状態です
でも新ドラマがスタートして
ちょっとワクワク
今シーズンは、
『僕のヤバイ妻』と『グッドパートナー』をチェケラ
週の折り返しの水曜日に、
ワクワクドキドキのサスペンス？の『僕のヤバイ妻』
もう一踏ん張りの木曜日に、
竹野内豊の素敵なボイスに癒される『グッドパートナー』
あっ！
一応月９の『ラヴソング』も録画してるけど
話題に付き合ってみてるだけ。
にしても、
ｱﾀｼは元々ドラマ好きなんですが。
今は特に世界がもんちゃんと家の中が中心なので
ドラマを見てちょっと現実逃避出来ます
もんちゃんとの世界はもちろん楽しいんですけどね
という訳で、
今日は金曜日
半分浮き足立ってますが
もう一踏ん張りだ
(○´3`○)ぶちゅー
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