□デリー カシミールカレー・レビュー／☆4
すみません写真ないです＞＜
昨日は、会議で上野へ。
その前に、腹ごしらえで、上野のデリーへ。
久々に辛いものでもって思って、カシミールカレー900円を頼みました。
はじめは、銀の皿に入ってるカレーを一回ずつご飯にかけて食べて、
１/５も食べてない頃で、一度スプーンが止まり、
半分くらい食べて、舌がヤラレ、
残りのルーを消費する為に、ご飯へ直接かけたら、
汁の量が予想よりも多く、
大洪水に(ﾉ_-｡)
トッピングで入れられるタマネギを毎回入れ、
からい。からい。からい。からい。からい。はぁあーーー。
と、一口一口に念仏を添えるように完食しましたY(＞_＜、)Y
つーか、こんなに辛かったっけ！？
辛さって、凄く好きだし、
普通の人が好ける量より辛いの大丈夫だし、
辛過ぎて、耳の穴がズキズキと脈打つのが分かるくらい大丈夫だったのに、
歳なのか、もーダメですw
次回から、カシミールカレーのオーダーは封印しよう思います(￣∇￣+)
感想！
味なのですが、美味しいですよ！
ルーはサラサラで粘度が無く、黒っぽいけど、
香ばしい香りは無くて、数々のスパイスの味が１つに纏まってて、
絵も言えぬ味。
と、辛さの元が分からないんですよね～。
唐辛子なのか、生姜なのか！？
こんだけ辛いと分かりそうだけど、唐辛子独特の味や、
生姜特有の香りと味もスパイスに溶け込み、
純粋な辛さとして味わえるカレーです。
鶏肉は引き締まってて、良い肉を使ってます。
ジャガイモも入ってるのですが、粉っぽくしっかりとした堅さで、
ねっとり感や、柔らかく溶ける品種ではないです。
辛さの中に美味しさが有り、でも、辛過ぎて、途中から苦痛に変るかも・・・
ただし、この美味しさは、2度目以降に中毒性な感じで来ます。
一度食べただけじゃ分からない味だと思う。
というか、カシミールカレーは、辛いの苦手な人じゃ無理です。
痛みに耐え完食する感じだし。
でも、食べ終えると爽やかに汗をかけるのと、
鼻水が出て、鼻の通りを貫通させる薬膳パワーが有るので体には良いかも！？
☆4
通販も有り、送料は全国一律300円なので、気になる人は是非w
http://shop.delhi.co.jp/index.php
■デリー 上野店
住所：東京都文京区湯島3-42-2
TEL：03-3831-7311
営業時間：11:50AM～9:30PM (L.O)
年中無休
クレジットカード/なし
□料理レビュー一覧は、こちらから。
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管理人オススメ商品です！
□キッチンツール
グレステン ぺティナイフ 14cm 【代引き・送料無料】
グレステン 牛刀 19cm 【代引き・送料無料】
シャプトン 刃の黒幕 グリーン #2000
TANITA デジタルクッキングスケール KD-400
1度に5つの温泉タマゴが作れます♪【 たま5ちゃん 】 温泉たまご器
□調味料・食材
正田醤油 醤油百撰 丸大豆醤油 【送料無料】
アルドイノ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルフルクトゥス 750ml
YOUKI ユウキ 中国料理用 顆粒 ガラスープ 500g 業務用
京都祇園 日本一辛い黄金一味
テーオー食品 カレーペースト 450g
テーオー食品 ハイグレード21カレールウ 1kg
村山造酢 千鳥酢 1800ml
□菓子
洋菓子舗 ウエスト ダークフルーツケーキ 16個入
□日本酒・梅酒
萬乗醸造 醸し人九平次 別誂 純米大吟醸 山田錦 1800ml
八木酒造 月ヶ瀬 梅原酒 1800ml
城陽酒造 青谷の梅 1800ml
本坊酒造 南国薩摩仕込 黒糖梅酒 14° 720ml
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と、辛さの元が分からないんですよね～。
唐辛子なのか、生姜なのか！？
こんだけ辛いと分かりそうだけど、唐辛子独特の味や、
生姜特有の香りと味もスパイスに溶け込み、
純粋な辛さとして味わえるカレーです。
鶏肉は引き締まってて、良い肉を使ってます。
ジャガイモも入ってるのですが、粉っぽくしっかりとした堅さで、
ねっとり感や、柔らかく溶ける品種ではないです。
辛さの中に美味しさが有り、でも、辛過ぎて、途中から苦痛に変るかも・・・
ただし、この美味しさは、2度目以降に中毒性な感じで来ます。
一度食べただけじゃ分からない味だと思う。
というか、カシミールカレーは、辛いの苦手な人じゃ無理です。
痛みに耐え完食する感じだし。
でも、食べ終えると爽やかに汗をかけるのと、
鼻水が出て、鼻の通りを貫通させる薬膳パワーが有るので体には良いかも！？
☆4
通販も有り、送料は全国一律300円なので、気になる人は是非whttp://shop.delhi.co.jp/index.php
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住所：東京都文京区湯島3-42-2
TEL：03-3831-7311
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□調味料・食材
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京都祇園 日本一辛い黄金一味
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洋菓子舗 ウエスト ダークフルーツケーキ 16個入
□日本酒・梅酒
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八木酒造 月ヶ瀬 梅原酒 1800ml
城陽酒造 青谷の梅 1800ml
本坊酒造 南国薩摩仕込 黒糖梅酒 14° 720ml
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