南国薩摩仕込み 黒糖梅酒/☆5 | ☆ねもの美味しいものメモ。

南国薩摩仕込み 黒糖梅酒/☆5

なんごくさつましこみ こくとううめしゅ
南国薩摩仕込み 黒糖梅酒
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『黒糖×梅=マリアージュ!』

サラッとした粘度で色は綺麗なウーロン茶色。
香りは弱いかな。

常温をストレートで飲酒。

まず。直感的に美味しいです!
黒糖のヒツコク無くコクの有る甘さの後に
梅の味、酸味、黒糖の甘み、梅の香り、黒糖の香り
全体の甘み、梅のエグミ、そしてそれを越える芳醇な旨味。

梅と黒糖の混じった何とも言えない香りと
梅の酸味が後味に残り、黒糖の芳醇な残り香と甘みが
舌の上で留まり次の盃を待ちわびるかのようです。

次から次になる!

単体でマリアージュしてます。
美味しいです(笑)
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採点/5

初めて呑んだ時は鮮烈な印象だったけど
改めて呑むと落ち着ける味。

もっと濃かったような印象。
意外とサラサラしてます!
まー。兎に角ウマイです☆お気に入りです!
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備考

本坊酒造株式会社

産地/鹿児島
原材料/梅実・醸造アルコール・黒砂糖・はちみつ
アルコール分/14%
蔵出年月/不明。
値段/1.242円/720ml
開封日2005.10.20
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採点は1~5段階評価。小数点無しです。

☆5が誂お勧め!/人に飲ませたい梅酒。
☆4がお気に入り。/気分によって呑みたい感じ。
☆3が無難/リピートはムズイ。
☆2は二度と買わない。
☆1はドーしよう?困った(笑)


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萬乗醸造 醸し人九平次 別誂 純米大吟醸 山田錦 1800ml
八木酒造 月ヶ瀬 梅原酒 1800ml
城陽酒造 青谷の梅 1800ml
本坊酒造 南国薩摩仕込 黒糖梅酒 14° 720ml





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