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少し夜寒くなってきたのでみそおでん作ってみました。
【みそおでん】
〈材料 3人前〉
板こんにゃく 1枚
冷凍肉団子 6個
蓮根 2㎝
出し昆布 10センチ
〈みそだれ〉
みそ 大3
みりん 大2
砂糖 大1
〈作り方〉
1 板こんにゃくは一口大に切り、鹿子に切れ目をいれる。蓮根は皮むいていちょう切りにし酢水（分量 外）につける
2 たっぷりの水に昆布を入れ火にかけ、こんにゃく、冷凍肉団子、蓮根を入れて10分煮込む。蓮根が煮えた らOK。出し昆布はもったいないから、3等分に切り、結び昆布にします。
3 みそだれを作る。フライパンにみそ、みりん、砂糖をいれ、中火でへらで練る。みりんがよくまざったら
ok 
みそだれをひいてから、具をもりつけてみました♪
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