こんばんわ～ 昨日は気合いをいれたので、今日は冷蔵庫で目にあっちゃったシリーズです。
「ＯＫＳ」 オムキムチやきそば です。 見た目オムライスにみえますね(;^ω^A
このブログは、ひとめぼれな～材料、冷蔵庫で目があっちゃったものを簡単、お財布にもやさしく、家族に好評をめざす！→一番大切ね～
「ゆる～いカフェなごはん」に仕上げられるように、いろんなレシピを参考にしながら書いています。
もちろん失敗作も人目を気にせずのせますし、あくまでも「ゆる～いカフェなごはん」に仕上げられるようになりたい！と試行錯誤している奮闘記です。
子供の成長を見るかように暖か～く、ゆる～く見守ってくださいね。
ゆる～なごはん作りの世界へようこそ( ´艸｀) 気になるかたは → ポチッ
少しでも自分の時間がもて、ごはん作りが楽しくなりますように*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
OKS オムキムチやきそば
鮭
白はんぺんバター焼き
れんこんのおかか煮
ししとう
【材料】（6食分）
＜オムキムチやきそば＞ ＯＫＳ (ﾞ ｀-´)/
□キムチ 200ｇ
□焼きそば麺 ３玉
□玉ねぎ １ケ
□ウインナー ６本
□ピーマン ２ケ
□油 適宜
□だしの素 ５ｇ
□醤油 たらー キムチの味による
□卵 ６ケ
□マヨネーズ 飾り
□パセリ 飾り
□鮭 ４切
＜白はんぺんバター焼き＞
□白はんぺん １枚
□バター ５ｇ
＜れんこんのおかか煮＞
□水煮れんこん １本
□白だし 大１
□水 材料ひたひた
□かつお節 20ｇ
□ししとう 飾り
【作り方】
＜オムキムチやきそば＞
①玉ねぎ、ピーマンスライス、ウインナー斜めにスライス、油にウインナー、野菜を入れて炒める。
②麺をいれ、さし水ちょっとして麺がほぐれたら、キムチを入れる。味をみてたりなかったら、醤油をいれる③薄焼き卵を作り 真ん中に②のキムチ焼きそばをいれ、器に盛り付ける。形を整えるにはキッチンペーパでオムライス風に。マヨネーズ、パセリで飾る。
＜鮭＞
④グリルで鮭を焼く
＜白はんぺんバター焼き＞
⑤白はんぺんは角切りにし、フライパンにバターをひき、ちょっっと焼く
＜れんこんのおかか煮＞
⑥れんこん水煮は、輪切りにする。
⑦鍋にれんこんをいれ水をれんこんかぶるくらい、白だし大１、かつお節加え、水気がなくなる程度まで煮る。
⑧ししとうは、切れ目をいれ、フライパンでさっと焼く
＜盛り付け＞
⑨全部盛り付け、冷蔵庫へ
【補足】
帰宅するまでは、別のメニューにしていたけど、冷蔵庫で焼きそばの麺とキムチをみて気がかわりました=´、｀=)ゞ
気まぐれはつきもので～m(u_u)m
２つのブログコンテストに参加しております。
大変お手数ですが、こんな私にポチッと応援をお願い致します
↓
