パンジー 追記あります♪

玄関先の風除室で、
寒い中健気に咲いています。


オレンジ系、ブルー系、ホワイト系、


春にはてんこ盛りに咲き誇ってくれるかな～？

頑張れ！パンジー♪

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追記：

↓　の記事の、『のっぺ』ですが、

作り方、味付けは～？　

とコメントをいただきました。

いつも、適当に作っているので、レシピはありませ～ん^_^;

材料：　野菜　じゃがいも・里芋・人参・れんこん・

　　　　　　　　　タケノコ・しいたけ・しめじ・・・などなど

　　　　　その他　　こんにゃく・油揚げ・ちくわ・かまぼこ・

　　　　　　　　　　　銀杏・うずらの卵・などなど

これらを、一口大に切って、

火の通りにくいものから煮ます。

だし汁は、昆布だしでも、煮干でも、だしの素でもＯＫ！

煮汁は、材料がやっと隠れるくらいのヒタヒタで。

根菜に火が通ったら、その他の材料も入れて、

醤油とみりんで味付けします。

これは、そのお宅の好みの味よね～～～♪

煮えたら、水溶き片栗粉を流し入れて、かき混ぜて、

ドロンドロンにトロミをつけて、終了！

これも、好みよ♪

さらっとトロミが好きなら、片栗粉は少なめにネ。

家はごってりトロミをつけま～～す(^。^)

簡単に出来る田舎料理よ～ん！