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管理人: megru

2LDKマンションに、夫婦二人暮らし。

メインクーン2匹とともに暮らす。

お片づけ・北欧雑貨・猫が好き。

よく行くお店…MUJI・ACTUS・KEYUCA・IKEA・Seria。



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2015-03-03

食品ストックの収納容器●ざっくりバスケットと小分けの缶

テーマ: +キッチン
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関連記事:ストック管理で片付けやすく●4つのコツ



未開封の食品ストックは、食器棚の一番下の深い引き出しの中に収納しています。


無印良品のブナ材バスケットを引き出しの中に入れて、買ってきた食品をざっくりと入れて収納できるようにしていますが、

小袋に入った塩・こしょう・雑穀・乾物など、ちょっとまとめたいなぁなんて思うこともあります。


そういうものをまとめられる細長くて四角い缶があったらなぁ・・・

と思って、探してました。





たまたま行った先で見つけた ”ふた付きステンレス缶” 。


イトーヨーカ堂と Francfranc(フランフラン)との共同でつくったインテリアショップ「BON BON HOME(ボンボンホーム)」で、これを見つけました。やっぱりフランフランっぽいお店。今後、ヨーカドーの中にこの店舗がどんどんできる予定みたい。


この缶は、楕円形や、もうちょっと小さめのもありました。

見えるところに置いても生活感なくてよさげです。




関連記事:ストック食材の収納方法



引き出しの中は、今はこんな感じ。


キッチンの配置をいろいろ替えてたら、パン焼き器の置く場所がなくなっちゃったので、

今はこの引き出しに入れて、使うときだけ取り出すようにしてます。


真ん中のブナ材バスケットにざっくりと食品を収納し、バスケットの右側には缶を並べるようにしました。

スティックの雑穀は、タイガーの缶に立てて取りやすく。


状況に応じて収納も変えてゆき、いつでも使い良くしていていけたらなぁと思ってます。




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2015-03-01

キッチンツールスタンドに、収納しているもの一覧

テーマ: +キッチンアイテム
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キッチンツールは、よく使うものから年に数回しか使わないものまで、たくさんありますよね。

比較的よく使うものだけを、コンロ脇のツールスタンドにさしておけば、すぐに調理にとりかかれて便利。

具体的には、我が家ではどんなツールをスタンドに収納しているのかご紹介します。





イデアコ キッチンツールカップ

用途に合わせて、木製とステンレス製とそれぞれあります。

木製ならスキャンウッド。 ステンレス製なら柳宗理。 菜箸なら工房アイザワ。

というふうに、自分の気に入ったメーカーで揃えると統一感がでます。








ステンレス製のキッチンツールは丈夫だから、毎日ヘビーに使っても平気。

ステンレス製ツールはたくさんありますが、よく使うツールだけ選んでスタンドに入れておくと時短に。




柳宗理 レードル(L)

● レードル ・・・・・ 毎日のお味噌汁に、大きめのレードル。

● スパチュラ ・・・・・ 鉄のフライパンでの焼き調理に重宝。








木製のキッチンツールは、通気性よく収納したいので基本出しっぱなし。

見せる収納にしてもインテリアっぽく飾れるからちょうどいい。




scan woodオリーブウッド スパチュラ穴あき

● 穴あきスパチュラ ・・・・・ チャーハンなどの炒め物に。フライパンにもやさしい。

● 穴あきスプーン・・・・・ 煮物・鍋に、具材をくずさないようにすくえる。

● レードル ・・・・・煮物・鍋の取り分けに、ほどよい大きさ。








菜箸は、用途に合わせて木製とステンレス製の2タイプ用意。

どんな料理でも使うことが多く、2~3本あってもじゃまにならない。



【メール便なら1個迄送料164円】工房アイザワ/ステン菜箸

● ステンレス菜箸 ・・・・・ とにかく丈夫で、先端の傷みしらず。揚げ物にも使える。

● 竹の菜箸 ・・・・・ 軽くて丈夫。 料理をよそう・取り分けるなど。








その他、キッチンでは必須な小物達。





Veico(ヴェイコ) 白樺ポットウォッチャー

● ポットウォッチャー ・・・・・ 煮物のふきこぼれ対策に

● ミニスプーン ・・・・・ 調味料を少量すくうときに

● マドラー ・・・・・ 混ぜるときに



お気に入りのキッチンツールを見つけられたなら、愛着がわくので長く使え、

料理も楽しくなって一石二鳥です♪




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2015-02-27

冷蔵庫の上のかご収納

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冷蔵庫の上の空間が空いてるともったいなかったので、かごを置いて軽いものを入れる収納場所にしています。


隣の食器棚の高さと、できるだけ揃うような高さのかごを選びました。

キッチンではところどころナチュラル素材の小物を置いてるので、ナチュラル系のかごに。





フタ付き かご バスケット レース XS S M L 4個セット


大きなかごは持って帰るのがちょっとたいへん。

近くのお店にない場合はネットで探してもいいかも。





ここに収納しているのは、キッチンまわりで使う消耗品。

キッチンペーパー / ティッシュ / 換気扇フィルター / 浄水器の交換用フィルターなど。


大きなかごにしたら、軽いけどかさばるペーパー類を収納するのにピッタリでした。





一応ほこりよけに、ほとんど使うことのないエプロンを上から掛けています。

替えの消耗品は全部ここに入ってると思うと、探さなくて済むので便利です!




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