正田醤油の
おちょぼ口 タイ風正油
をモニターでお試しさせていただきました
コンパクトなボトル
ショッピングピンクのかわいいパッケージです
おちょぼ口とは注ぎ口の
ヒミツのことみたい
ちょっと変わったこの注ぎ口
名前の通りおちょぼ口になっていて
1滴から適量注げるのに
液だれ、液づまりがしなく
倒れてもこぼれない構造ととっても便利
タイ風正油って
はじめて
そわそわどきどきヾ(*´∀｀*)ﾉ
パクチー風味ということで
焼きそば、焼飯、野菜炒め、海鮮サラダ、生春巻きにおすすめとのこと
ちょっと甘辛でスパイシーなお味
醤油というか、ソースというか、タレというか…
不思議な感じ！
パクチー風味といっても
強すぎないので
パクチーが苦手な方でも大丈夫じゃないかな
一緒にいただいたレシピの中から
ナシゴレン
を作ってみました
えび、鶏肉、玉ねぎ、ピーマンに
ご飯を投入
さっと炒めて
このタイ風正油で味付けました
むしろタイ風正油のみの味付けです
目玉焼きを乗せて～
完成！！
お味は…
甘辛でスパイシー
そして深みがある
とっても美味しい
そしてこれ1本で
本格的な味になる
ナシゴレンって
おうちで作るのは難しいというか
スパイスの分量とかめんどくさそう…
ってイメージがわたしはありました
でもこれ一本で簡単に美味しく本格的な味にできちゃうなら、気軽に作れますね
ちなみにナシゴレン以外に
エビはんぺんのフライ(市販のお惣菜)
にかけてみたのですが
これも美味しかった
意外といろんなお料理に
応用がききそうです！
新発見の美味しさでした～
公式HPなどはこちら
↓↓↓