静岡の深むし緑茶

急須に茶葉を入れて少し冷ましたお湯を入れると緑茶のいい香りがします。

熱湯だと渋みのあるお茶になり少し冷ましたお湯だと旨みやコクのあるお茶になるそうです。

湯飲みに注ぐと鮮やかな緑の緑茶です。

緑茶には動脈硬化やガン、インフルエンザ、虫歯を予防する働きがある「カテキン」やリラックス効果や睡眠の質の改善、集中力アップの効果がある「テアニン」が含まれてるそうです。

和菓子や食事の時にとっても合う緑茶でとっても美味しかったです。