かぼちゃのクッキー～
1.かぼちゃのわたを取り、皮もむいてレンジに2～3分かける。
2
専用計量カップに柔らかくなったかぼちゃとバターを入れ、ハンドブレンダーでペーストにする。
3
(2)と無塩バター、薄力粉、砂糖、アーモンドパウダーを入れてよく混ぜる。
4
一度、生地をまとめてラップにくるみ、約1時間冷蔵庫でやすませる。
5
生地を冷蔵庫から出し、12等分する。丸めて少し上から押さえ、爪楊枝等を使ってかぼちゃのように筋を入れておく。
6
オーブンの天板に並べてからスティック状のクッキーを中心に差し込む。
7
160℃に余熱しておいたオーブンで約20分焼く。
ピエトロでハロウィン♪ハロウィンに作りたいアレンジレシピを大募集！！ ←参加中
顔出しＯＫです！
あたったら精一杯紹介させていただきます。
ぜひ試してみたいです …
■ピエトロファーマーズ 甘熟かぼちゃのポタージュ
「かぼちゃ」が持つ甘味を最大限に活かした、素材厳選スープです！ピエトロが吟味した甘みの強い国産かぼちゃを使っているため、砂糖やはちみつは使用せず、かぼちゃ本来の自然な甘さを存分にお楽しみいただけます。さらに、驚くほどのかぼちゃを贅沢に使用しているため、食べるとお腹も心もいっぱいに。クリーミィでやさしい味わいなので、お子様にも食べやすく、滑らかな舌触りは温めても、
冷やしてもおいしく召し上がれます。
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《公式》ピエトロの通販サイト
ピエトロと言えばドレッシング、そしてパスタソース！
『はじまりは一軒のレストラン』
ピエトロは創業当初、パスタをご注文いただいてお待たせする間に、手作りのドレッシングをかけたサラダをお出ししていました。「ピエトロのドレッシングをかけると野菜嫌いの子供が喜んで野菜を食べるようになったよ。」とお声を頂いた感動は、今も忘れられません。
そんなピエトロでは「いっしょにたべよう」というメッセージのもと、食べることは楽しいということに気づいて欲しい。そして、すべての子供たちが健やかに育って欲しいという願いを込めて食育に取り組んでゆきたいと考えています。
► ピエトロ http://www.pietro.co.jp/
来る10月31日はハロウィンです！
ハロウィン当日は、仮装される方も多いのではないでしょうか。
今年は仮装だけでなく、ピエトロ商品を使ったハロウィン料理を作ってみませんか？
かぼちゃを使った料理や、こうもりや魔女、幽霊やジャックオーランタンで飾ったデコな料理等
ハロウィンにぴったりのアレンジレシピを大募集いたします！
テーマにそった書き込みをしていただいた方には、
唐揚げや炒飯等の味付けにも使える万能調味料「ピエトロドレッシング和風しょうゆ」と、
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■ ピエトロドレッシング 和風しょうゆ
ピエトロといえば定番のこのロングセラードレッシング。野菜嫌いなお子様もこのドレッシングをかけると野菜が大好きになってしまうという程の不思議なドレッシング。料理人が生み出したこだわりの和風味はサラダにはもちろん、サラダスパゲティやお料理にも幅広くご利用いただけます。
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