春キャベツ

寒い冬を越して

やっと元気な緑になってきた春キャベツ。

外葉はかなり鳥に食べられていますが、芯がしっかりしてれば問題なし。

でも、植えたのは前年と同じ時期だけど、今年は寒さのせいか生育が去年より遅れているようです。

去年は４月から出始めだけど今年は無理かなぁ。

でも、今のところ順調です。

柔らかい春キャベツ、早く生で食べたいな。