東京豊島区大塚名物バッタチャンでの正しい喰らい方

ブログネタ：あなたの人生、ちょっと振り返ってみない？ 参加中

恵比寿から大塚に事務所を移して、早７ヵ月。

振り返って見ると、バッタチャンばっかり行っている気がするｗｗ

地図参照は食べログで　→　http://r.tabelog.com/tokyo/A1323/A132302/13060981/

ここで、今までの経験を活かして、大塚名物バッタチャンでの正しい喰らい方を紹介する。

①　まず、メニューは国産牛カルビ丼590円（大盛り690円）を頼むべし。

　　（冒険したい人は、勝手にどうぞ。　それ以外の失敗率80％だから）

②　おもむろに、小さめの国産牛カルビを摘んで食す。

　　（基本的に不揃いなので、いきなりガッツリ行かないのがPOINT）

日々、味と素材が違うので、この一口で今日の運勢を占うのである。

③　取った隙間から、ご飯を食す。

　　（下のご飯に、国産牛カルビの甘みとタレが染み出しているはず・・・）

そう。　ご飯も日々違うので、ここでも運勢を占えられる。

店員さんが99ショップでチンご飯を大量に買っていたのを見かけたこともある。

（そっちのほうが原価率上がるし、失敗せず安定した味なんですがｗｗ）

③　ここで、ご飯を国産牛カルビで巻いて見る。

　　（大体の味のバランスが見えたところで、楽しむのが鉄則）

バッタチャンは全体的に熱くないので、猫舌でもガッツリ行けます。

④　白い部分のご飯に国産牛カルビを巻いて、更にその上からレタスを巻いて食す。

　　（いわゆるサンチュ風をイメージしてください。　白い飯があっさりと仕上げるPOINTです。）

レタスのときは、大吉。　たまにキャベツとか、よく分かんないのがあります。

⑤　味を唐辛子や胡椒でアレンジして見る。

　　（日々味が違うので、素を堪能した後にアレンジして下さい。）

みんな、ついてきてますかヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

まだまだ続きますよ～

⑥　たくあんで口直し。

　　（国産牛カルビですので、口が脂っぽくなります。　一旦さっぱりしましょう。）

私の中でたくあんは大吉。　たまにキムチとかお新香とかもあります。

⑦　気分転換にスプーンで喰らって見ましょう。
　　（ご飯のパターンによっては、箸で取りにくいときがありますが、スプーンはテーブルに常備してます。）

ここで、箸で喰らう飯が、どれだけ美味いのか実感します。

日本文化に生まれて良かったと感じる瞬間です。

スプーンと箸で、ここまで味が違うのか！　そしたら、あれがこうで、こうがあれで・・・

バッタチャンで、一人妄想する風神ですo(_ _*)o

⑧　上を食べきる前に、二段重ねの具合を確認する。

　　（はい。　ここまで読んで頂いた方には理解出来ますね。作成マニュアルがありません。）

おぉ、つゆだく!!　初めてのパターンだ！

しかし、２段目がないぞ・・・　まぁ良いか。　次のターンに。

⑨　逆にタレの染みこんだご飯に、レタスを巻いて、国産牛カルビで巻く。

　　（②の必要性が見えてきましたか？　ここから勝負ですよ。）

美味ぁ～い☆-( ^-ﾟ)v

何でも、やって見るもんだｗｗ

あ(*゜▽゜ノノ゛☆

２段重ね発見！

こんな、端っこに埋もれてましたかｗｗ

摘んでほれ！

小振りですｗｗ

全く、此処はオペレーション通りにやってくれない、てか無いってか、

てか戦略(￣□￣；)

もし、戦略なら、恐るべしバッタチャン。

・・・最後のターンは、仏道を歩むべき者＆生まれた者が当然する行動・・・

⑩　大きな国産牛カルビをもって、丼に余分なものは残さず集める。

　　（本当ならば、緑茶やコーン茶で綺麗にするのが、マナー(b^-゜)）

最後の余韻は、

メインの国産牛カルビで。

いやぁ～　ご馳走様でした。

・・・　・・・　満足した私は、気分よくバッタチャンＢ１から階段を昇り、晴天を見つめる。

あぁ綺麗だなぁ・・・

？ぅむ　人影が見える・・・？

そこには

会長・社長２名・副社長・理事長・取締役２名・ＭＧＲなど10数名が・・・

・・・　・・・　・・・

全員で大笑いｗｗ

一番最初に笑った社長達。

「やっぱバッタチャンか！」と会長。

「そんな有名なんですか？」と、Ｓ関西エリア統括ＭＧＲ。

「結構、有名らしいですよ」と、Ｏ元関東エリア統括ＭＧＲ。

・・・すんません。　弊社グループだけで有名なんですｗｗ

恵比寿から大塚に移転して７ヵ月。

今まで、入店待ちをしたこと無いバッタチャン。

頑張れバッタチャン。

その、ゆるい感じを、スタンダード化出来れば、大成功出来ます。

ご馳走様でした・・・　と言いながら99ショップで

デザート購入ｗｗ

改めて、ご馳走様でした。

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