メープルスプレッド(メープルバター)を買ってみました!
そして、
メープルスプレッド(メープルバター)を作ってみました!笑
メープルシロップを煮て、
冷やして、かき混ぜて!
(かき混ぜるの結構きつかった~、、)
比べるとこんな感じ。
手作りの方が少し茶色がかってます。
せっかくなので、手作り天然酵母のパンと
一緒に食べ比べてみます^^
甘ーーい!
手作りの方は、少しカラメル化して、
キャラメルメープルバターみたいな味。笑
(若干失敗だけど、結果オーライ!むしろこっちの方が…)
贅沢な味なので、
少量食べると幸せを感じれます。
「作ってみたい!」という方は
こちらを参考にされると良いと思います。
(大変ですが。笑)
「買ってたべる!」という方は、
こちらで購入すると良いと思います。
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(今、何位なの?笑)