シゴトハジメ！

今日からエリオットの仕事が始まりました

仕事始まるとエリオットの機嫌が悪くなります

本当に分かり易い人である

当たり前だけど寒い日が続きますね～

今年は雪国の方も大変なのでは

この季節は布団から出るの辛いですね

今日の夕飯は豚肉のピカタ

豚肉のヒレに塩こしょう、小麦粉をまぶし

卵を割りほぐして万能ネギと塩こしょうを混ぜた卵液に

お肉をくぐらせてフライパンに油をひいて焼くだけ

お肉の上に上手くネギを沢山のせるのがポイントです

あと、豚なので中までしっかり火を通すこと

ケチャップと粒マスタードを合わせたソースでいただきます

あとは、ポテトサラダや大根のゴマ汁

ピカタはおつまみとして作っても

是非お試しください～