こんばんは！
体の内側から美しく
アンチエイジングも美肌も
家族の健康もハッピーも
全ては私のキッチンから
インナービューティープランナー
米粉マイスター
おおひら みやこです
ただいま、
レシピブログさま&ハウス食品さまの
【レシピブログの「手づくりで楽しもう♪ハッピーバレンタイン」】に参加しています。
今回は、ハウス食品さまGABANシリーズの
スペアミントをいただきまして
バレンタインに向けて
スイーツは苦手な旦那さまや彼向け
ビールやワインのおつまみにぴったり
『スペアミント香る♪
グルテンフリーのさくさくスパイシーサブレ』
作ってみました♡
小麦粉不使用のグルテンフリー仕様
卵、バター不使用の植物性100パーセント
さらに
胡麻や塩麹を使った体に優しいおつまみです。
野菜のディップを添えたり
植物性100パーセントに拘らなければ
クリームチーズなどをのせても
美味しいのでお試しください。
旦那さまや彼には健康で幸せでいてほしい♡
お料理は愛情表現♡
バレンタインには
こんなおつまみで愛届けてください
届けてください【スペアミント香る♪
グルテンフリーのさくさくスパイシーサブレ】
材料
（4センチ✖️4センチ 約20枚分）
（A）製菓用米粉・・50g
片栗粉・・25g
胡麻（細かく擦る）・・25g
重曹・・小さじ1/2弱
GABANスペアミント・・小さじ1/2〜
（指でパラパラ砕く）
GABANブラックペッパー・・小さじ1/2
（B）米油（なたね油でも可）・・大さじ3
水・・大さじ2〜
塩麹・・小さじ1
レモン果汁・・小さじ1
作り方
❇︎最初にオーブンを160度に予熱しておく
① ボウルにAを入れ泡立て器などで、よく混ぜておく。
② 別のボウルにBを入れ乳化するまで、しっかり混ぜ合わせる。
③ ①に②を入れ、手でこねて生地がひとまとまりになったら麺棒で伸す。
（
できるだけ薄くのばすのがポイントです）
できるだけ薄くのばすのがポイントです）④ 包丁でサブレ形に切り天板にのせる。
⑤ 160度に予熱したオーブンで25分〜30分焼く。
（オーブンの機種により温度、時間は調整してくださいね）
オーブンの機種により温度、時間は調整してくださいね）お好みによりスペアミントは小さじ1くらいまで増量しても美味です。米粉の吸水量はメーカーや使われているお米の種類などにより違うので、生地が硬い場合は、水を小さじ1〜少しづつ足して調整してくださいね。焼く前にフォークで軽く模様をつけても可愛いです。胡麻は酸化しやすいので、炒りごまを購入し直前に擦ってください。
とても簡単にできて
家にある材料で、できます。
良かったら作ってみてくださいね。
明日も良い一日を
おおひら みやこ
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