よくクールな人間と言われます。
どこから・どういう見方をしたときか？？
詳しく調査したことはありませんが・・・
昨日は、愛を込めて・・・・チョコレートケーキを作りました
遠く離れている旦那様にも・・・
回りの皆様方にも・・・
愛を胸に秘めているつもりです
実際に１日は２４時間しかなく、思いを形に表すために・・・
時間をかければいいのか？
失敗しても・・・がんばったのに・・・と涙をこぼせばいいのか？？
やっぱりケーキはおいしいのに限るし・・・
短時間でできたらいつでもおもてなしできますしね。
（こんあことがクールと言われる由縁なのかも？？）
超簡単おいしいケーキ！！
お菓子の材料は砂糖を使う時点で、オーブンで焼くという行為が
やはり健康食からちょっとずれてしまうことはしょうがない。
でもたまに甘い物に・・・癒され、ケーキを通して愛を確かめたり
食べ物を通じて会話が弾む
それが『食』の醍醐味
＜レシピ＞
・クリームチーズ 200g
・砂糖 80g～100g
（今回は余っていたメープルシロップと粗糖を使いました）
・卵 ２個（赤卵を使いました）
・生クリーム 100g
（ちょっと高めのもの・・・実は値段によって加工の仕方が違うみたい）
・ヨーグルト 100g（手作りヨーグルトをいれました）
（レシピでは生クリームを２００ですが、発酵を入れようと思い半分ヨーグルト）
・小麦粉 大３（南部小麦を使いました）
・純ココア 大３ぐらい（適当に入れました）
・ブランデーにつけたドライフルーツミックス 適量
（大人な味を演出したかったので）
これを全部一気にミキサーにかけて、１８０度で４０分どほ焼き
さまし、このみによって冷蔵庫で冷やす。
最後に・・・粉砂糖を振りかけると・・・ちょっとおしゃれ
（白砂糖ですが・・・
）けっこういけました。
お菓子用の・・・純なチョコレートなどが手にはいると
ココアのかわりに入れるといいですね。
板チョコを溶かしてもいいと思いますよ。
今回は少しでも健康的に作りたかったので・・・
ココアを入れなかったら普通のベークドチーズケーキ！！
ずいぶん前に友達から教えてもらったレシピですが・・・
大活用させてもらっています。
レモンの皮をすり下ろして入れると、
爽やかなベークドチーズケーキにもなりますよ～
アレンジ自由です
手の込んだケーキと言っても過言ではない！！
なかなかのできばえでした。
