子供と一緒に！飾りパン作り【レシピ】
あ～～っっ！
今日もたっくさんパンを焼いたなぁ～～～(●ゝ艸・）ﾌ゜ｯ
凄い種類でしょ～～～( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
ﾌﾟﾁカンパに、バゲ、バターロールにシャンピニオン、タバチェ、ベーグルに。。。。。
いつもの様に、焼いたパンを並べてスタイリングして撮影♪↓
こんなに小さーいッ♪♪( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
これ、実は『飾りパン』なんですよ～～～(´∀`人)
自分で強力粉などをコネコネして作りました～( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
ミニチュアってとっても可愛い～！！！！
少しハマってしまったワタシ・・・(●ゝ艸・）ﾌ゜ｯ
もっと細かい細工を作りたい。。。。！＾＾
なんでこんな物を急に作ったかというと、
最近、soraが粘土で遊びた～い！！！って言うものだから、
自家製小麦粘土で遊んでみました～( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
作り方はとっても簡単♪
↓ ↓ ↓
【子供と一緒に♪飾りパン♪】
４色の生地のそれぞれの配分です♪
～小さいの９個分～
〈プレーン生地〉
＊ 強力粉（カメリヤ） ３５ｇ
薄力粉 １５ｇ
＊ 砂糖 ５ｇ
＊ 塩 ２ｇ
＊ 水 ２５～２７ｇ
＊ マーガリン ３ｇ
～小さいの9個分～
〈グラハム生地〉
★ 強力粉（カメリヤ） ３５ｇ
★ 薄力粉 １５ｇ
★ グラハム粉 １０ｇ
★ 砂糖・塩・水・マーガリン等、上記（プレーン生地）と一緒の分量。
～小さいの9個分～
〈ライ麦生地〉
・ 強力粉（カメリヤ） ２５ｇ
・ 薄力粉 １０ｇ
・ ライ麦 １５ｇ
・砂糖・塩・水・マーガリン等、上記（プレーン生地）と一緒の分量。
～小さいの９個分～
〈ココア生地〉
＃ 強力粉（カメリヤ） ３５ｇ
＃ 薄力粉 １２ｇ
＃ ココア ３ｇ
＃砂糖・塩・水・マーガリン等、上記（プレーン生地）と一緒の分量。
作り方
①上記の好きな色の生地の材料をHBに入れて5分捏ねる。
②生地をラップに包んで冷蔵庫で６０分以上寝かせる。
③生地を9分割し、好きなように成形する
④２００度オーブンで２５分♪好きな焼き色が付くまで焼く。
⑤保存を長くしたいのなら100度で３０分～数時間、乾燥焼きをする。
※乾燥焼きの時間を長くすれば、日持ちも長くなります。さらにスプレーニスを振ってあげると
もっと持つみたい。。。。＾＾
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
今回は生地は４色作ってみましたー＾＾
写真は3色しか無いのですが。。。後一つはいつものプレーン生地です。
グラハム粉はグラハムの粒が素朴な感じになって可愛い～♪
ライ麦粉は焼き色も濃く付くし、独特の粒々感がめっちゃ可愛い～＾＾
ワタシはライ麦が好みです＾＾
ちなみにライ麦の生地でやいた飾りパンです♪こんな感じに焼きあがります。
この生地にはあえてイーストは入れてありません＾＾♪
子供と一緒に遊ぶので、発酵をしないものをと思い、イーストは入れませんでした( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
もし、発酵させたいのならば、イーストを一つまみ強位入れてあげると少し膨らみますよぉ～＾＾
発酵といっても1次発酵、2次発酵は不要です♪そのまま焼いて下さい♪
ちなみに↑の2枚目の写真の飾りパンはイースト入りです＾＾
ベーグルなんてイーストのおかげで、ぷっくり丸みを帯びて可愛いですよねー( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
soraも粘土遊び、張り切ってやってくれました～＾＾
sora：『こうやって丸めるでしょぉ～～～』
sora：『こうやって伸ばすでしょ～』
sora：『はい！出来たッッ＾＾』
ココア生地の一番下のお芋さんみたいなの、soraが作りましたぁ～＾＾
ナマコ成形。。。。なかなか上手に出来ててビックリ(●ゝ艸・）ﾌ゜ｯ
soraの作品はこの1点のみ。。。∵ゞ(´ε｀●) ﾌﾞﾊｯ笑
soraは粘土を切ってちぎって潰して投げて。。。。
何かを作るとまではまだいかないみたいで、一通り遊んだら、他のオモチャの方へ行ってしまいました＾＾；
挙句の果てには『型抜きクッキーしたい！！』っと叫んでました＾＾；
やっぱ型抜きかぁぁ・・・・・
もう少し大きくなったら楽しんでくれるかなぁ。。。( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
焼成前はこんな感じ。
強力粉やライ麦をかけて、クープを入れて。。。。焼成♪
この後、乾燥焼きをして完成♪
ワタシは夜寝る前にオーブンで100度３０分位焼いた後、朝まで庫内に放置しました＾＾
もっと長く持たすのには、乾燥焼き後、スプレーニスを振って下さいね～( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
お～と！！soraくん！！！！食べようと手をのばしてしまったよぉぉ～（笑）
sora：『おいしい。。。。。＾＾；』
感想焼き前の飾りパンはsoraはおいしい、おいしい。。。って言ってましたが、
固くて食べにくそう。。。。。∵ゞ(´ε｀●) ﾌﾞﾊｯ
↑この顔ですもんね～～～( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
分量からお塩を抜くと、犬のおやつにもなるそうですよ～(´∀`人)
飾りパン盛り～～～＾＾
飾りパンにマグネットを付けて冷蔵庫に飾ってみようかな～(´∀`人)
また作ろう～っと( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
＊追記＊
みなさん！風邪のご心配。。。ありがとうございました～＾＾
Ryu*は昨日位まで喘息のような咳が出てしんどかったのですが、
今日は大部良くなりました～(´∀`人)
みなさんも気をつけて下さいね～(●ゝ艸・）ﾌ゜ｯ
そして、私事なのですが。。。。↓ ↓
cottaさんのプレミアムメンバーに選出されました～～＾＾ｖ
私に出来るか、少～し不安ですが（笑）
これからも頑張って行きたいと思いま～～す(´∀`人)
美味しそう♪♪
っと思って頂けたら是非↓のバナーをクリックをぉぉぉぉっっ(*^_^*)
↓ ↓ ↓
ランキング、別窓表示です↓
＊＊Natural*Junkは、ランキングに参加しています＊＊
↓↓１日１回♪ポチッッとクリックしていただけると、とっても嬉しいです↓↓
とっても美味しそうで、素敵なブログがたっくさんありますよー
↓ ↓ ↓
美味しいレシピがたーっくさんありますよ！
HBを使ったパンを作ってみえるブロガーさん達たっくさん！＾＾
にほんブログ村
クリックして頂くと1ポイント加算！順位が上がる仕組みになってます
いつもクリック、ありがとうございます！！！
とっても励みになってます
