こんにちは～
昨日 久しぶりに「ヨーグルティア」という
ヨーグルトを作るメーカーを出してきました
実は私・・・ 機械好き
なので
ホームベーカリーやブレンダー
他にはまったく活躍していないジューサーまであり
この子も 何年か前に良く活躍してたものの
ご無沙汰さんでした
最近ヨーグルトの消費量が多くて
市販のプレーンヨーグルトは ５００ｍｌだから
あっという間に（早い時は１日で）無くなり
容器を資源ごみに出すにも袋がいっぱい状態
ということで またお世話になることにしました
ヨーグルティア
プレーンヨーグルト１：牛乳９の割合で
きれいなスプーン
と新しいヨーグルト・牛乳で作ります
私の場合は ヨーグルト１００ｇ+牛乳９００ｍｌで
約１０００ｍｌのヨーグルトを作りました
中の容器は２つあるので 交互に使えますね
使用する前に 水を少々入れてチンして除菌します
４０度の保温状態で８～１０時間タイマーをかけます
夜作って翌朝とか 朝作って夕方などどっちも
今回 脂肪ゼロヨーグルト使っちゃったから・・・
ちゃんと出来るか心配でしたが 少々ゆるめかな
さて・・・お味の方はどうかな
なめらかで酸っぱくなーい
バナナ・アロエ・ジャムと一緒に食べました
種菌（きれいなヨーグルト）と新しい牛乳があれば
いつでも出来るので便利です
出来たヨーグルトを種菌にして また牛乳で作れば
良いわけです
では今日も良い一日を