最近スーパーフードとして話題のチアシード!
栄養豊富で長寿や記憶の改善、
加齢に伴う炎症抑制効果ありの
オメガ3も沢山入ってますよ~
食べなくちゃ‼️
で、幾つか作ってみました。

☆チアライス・ミルフィーユ風☆
《材料》4人分
A  玄米ご飯  600g   柴漬け(みじん切り)80g  
    芽ひじき1g(水で戻す)梅酢 大1.5    
    チアシード 10g(3倍の水で戻す)
B きゅうり 1本 人参80g 玉葱50g
C プチトマト 2個(スライス)

《作り方》
①Aの材料を合わせておく。
②きゅうり、玉葱は薄くスライス、人参はチーズ
    下ろしでおろし軽く塩を振っておく。
③9㎝程のセルクルにご飯の半分を入れ、玉葱、
   きゅうり、残りのご飯、 人参をのせ、飾り用に
   少しとっておいた野菜、スライストマトを飾る。