鶏ハム

こんにちわ～(^^)

今日は、残業していました☆

なので、お夕飯仕込んできましたよ～

鶏ハムです

昨日、砂糖と塩を揉み込んで一晩寝かせたのを今朝鍋で煮ただけです

沸騰したら、鍋をタオルで包んで余熱で放置の簡単晩御飯です

鶏肉を煮込んだ汁は、スープのだしに使いました

生姜、片栗粉でトロミをつけて温かいスープに

今日も、寒いので皆様暖かくしてお過ごし下さいね。