　梅は１年おきが成り年だそうで、
　
確かに去年は不作、

今年は豊作でありました。　
　
　
５本の梅の木から、１７５ｋｇ γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ。

収穫中に、その量の多さに気づいたのだけれど、

目の前に実が成っていたら、
謙虚に必要分採って終わらせる、

ということができなくて、
ついついすべてあるだけ収穫(＾＾ゞ。

ちょこっと梅酒、
あとはほとんど梅干しに。

そんなにどうするの？って思われそうですが、

食べるのです　v(^-^)v。

あ、販売もします（笑）
　
熟成に３年はかけたいので、
忘れたころの話ですが・・。

　昨年の春まで暮らしていた場所には、
何本も梅の木があって、
そこでも自由に採らせてもらっていたのだけれど、

剪定が下手だったせいか、
お礼肥えをあげてなかったせいか、

実り年に関係なく年々採れる量が減って、
作れる梅干し量も限定してきていたので、
昨年から販売を見合わせていました。

これを復活します♪

ファンになってくださってた方、
この復活を喜んでくださる方に、
嬉しいお知らせをお届けできることになります(^O^)/。

　
しかも、去年から新たな場所で採らせてもらえることになった梅の木には、
ご近所さんご提供の栄養素の高いナチュラルモノで、
しっかりお礼肥えができました。　m(_ _ )m

ちなみにこの干し網も、
いざ干す日になって必要なことに気づき、
そうだ、どうしよう、((ﾟmﾟ;)

となって、
ご近所さんから借りてきたもの。　m(_ _ )m
　
なんでも揃っているご近所さん、
ありがとうございます。m(_ _ )m。
　

　ストックはとりあえず、醤油用９０リットルの樽に。

生梅は１８５ｋｇもあったけど、
干したから２つで足りました。

置き場所は、先日食べきったジャガイモを置いていたところへ。

そして、掘りたてのジャガイモは、
着々と完成に向かっている石むろに広げてあります。

このジャガイモも、今年は豊作。
ありがたや～。