ツナ缶は、添加物が使われていたり
身体に良くない油が使われていたりします。
全部が全部そうというワケでは
ありませんが。
ツナ缶より安全でヘルシーなツナが
自分で作れたら嬉しいですよね♪
我が家の最近のブームはコレ！(^-^)
カツオのなまり節です！
切って、ほぐして
身体に良いオメガ3の油と
ミネラルが豊富な海塩を入れて
混ぜるだけ！
クセのない亜麻仁油やエゴマ油が
オススメです。
今回はこちらを使いました
亜麻仁油もエゴマ油もフツーに
スーパーで手に入ります
こちらはお取り寄せの亜麻仁油
お好みのものでどうぞ(^-^)
ツナの作り方には
お造り用のマグロをオリーブオイルで
煮る方法もあります
今回は加熱しない混ぜるだけの
簡単クッキングのご紹介でした！