昨日アップした절구미집(チョルグミチッ) での朝食第二弾
テジクッパッです
こちらのお店のテジクッパッは釜山式なんだそうですよ~
青唐辛子、コチュジャン、アミの塩辛がでてくるのでお好みの量を入れて
自分の好きな味にします
このアミの塩辛、どんな味かなとちょっとだけこのまま食べてみたらビックリする位、塩辛かったです
グツグツと煮え立ったテジクッパッ
お値段の割に、お肉がゴロゴロ入ってて大満足の1品です
私はアミの塩辛を大量に入れて濃い味にして食べました~
看板メニューは豚のモクサルなんですって~
今度は夜に行ってみようかな~
日本語は通じませんが、店員さんは親切でしたよ