益田農園のボチボチ日記

ー農業好きです 循環型農業に取り組んでますー

 奈良県の五條市で地域の畜産堆肥などを使い、環境にやさしい循環型農業を目指し、頑張っています。
 
 
 
 


テーマ:
先日、
大和当帰の葉っぱを利用した、
お菓子作りに参加させていただきました。

卵、バターを使わない、クッキー作り。




大和当帰を普及させようと
いつも協力してくださる、

奈良で
出張カフェや
お菓子教室などを
やってる、
彩彩の北村愛子先生。

初めてと言うだけあって、
知らないことばかり、、

丁寧に教えて頂き、
出来たクッキーが、これ。



大和当帰の葉っぱ、
これから、
ますます、
目につくことが増えていくと思いますが、
ヨロシクお願い致します。
AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)
最近の画像つき記事  もっと見る >>

テーマ:
めっちゃ暑いですが、
頑張っております。

玉ねぎ
じゃがいも
大和当帰の葉
大和当帰の葉の加工品

大和当帰の化粧水
大和当帰の石鹸
大和当帰のクリーム

小西農園の桃

などなど。












AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
毎日、暑い日が続きますが、

柿の、
摘果作業
草刈り
夏期 剪定(余分な枝を切ります。)
つっぱり作業(幹がおれないように、棒で支えます。)

をしてます。

日中暑いので、6時~15時までのサマータイム。

早起きは、辛いですが、
スタッフみんな、がんばってくれてます。

そう、
美味しい柿をつくるために。。。




AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
久々のマルシェに参加させていただいてます。

昨年より、
月に一回
月末の木曜日に
出店するように
してます。



お客さんと話をする楽しさや
声が直接聞けて、楽しい時間を
過ごさせていただいてます。

今回は、
玉ねぎ、
じゃがいも
ヤングコーン
大和当帰葉
を、もって来ました。



ヤングコーン



大和当帰葉


知り合いの方も顔だしてくれるので、
感謝です。

19時まで、
がんばります。
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
今年、
玉ねぎの植える場所が余ったため、
初めて植えたじゃがいも。

出きるできる。







フライドポテトから始まり、
じゃがバター
ポテトサラダ
素あげ

今日は、
ポテトチップス。



カレー塩でも
美味しくいただけました。

パリパリのサクサク。

いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
忙しさのあまり
キャベツ畑をほっとくと
一面菜の花畑に。。





わー。
キレイ。
って言うてる場合ちゃいます。

仕事増える。

このままじゃロータリーかけれないので、
とりあえず、モアでキャベツ刈りからはじめます。





これが、
経費の無駄使い。

前もって、余裕をもって仕事の段取りを組まないとあきませんね。

これも、
ええ勉強です。
って、言い聞かすのが大変です。


いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
毎年、畑を荒らされたり、
植えた苗木をかじられたりと、
獸害被害が、後をたたないので、
対策することにしました。






この畑、外周が、約400メーター

鹿よけのポールと
アルミの線を6段

後は、
出入り口を作って、
機械をセットするだけ。

これで、
今年は、悩まされることがなくなると思いますが、どうでしょう。

電柵の下の部分の草は、
丁寧な管理をしないと、
電線に草が、引っ掛かってると、そこから電気が逃げてしまいます。

獸害がなくなっても、
電柵の管理が、大変になりそうですが、

毎年、荒らされた園地を
ユンボを借りてきて、整地することを思うと、電柵の管理の方が、マシな気がするんです。

いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
今年も キャベツにお世話になりました。

キャベツの今はこんな状態


種をつけるため
花が咲き始めてます。

菜の花畑のようです。


切ったあとからも目が出てきます。すごい、生命力


なかなか、花かわいいでしょ。

今年もキャベツに感謝。

このあとは、
堆肥まいて、
緑肥撒いて、
土作りがんばります。
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
大和当帰の定植。

肥料まいて、
マルチ引いて、
バッチリです。

昨年の反省も含めて、
いろんなやり方にチャレンジしたいと思います。



一足先に

奈良で、
若年認知症サポートセンター《きずなや》のメンバーが定植の体験に来てくださいました。

マルチに穴開けて、
当帰の定植までしてください、
今年は、栽培にもチャレンジするようです。

大和当帰の和が、
もっと広まりますように。






いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

AD

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

      ランキング

      • 総合
      • 新登場
      • 急上昇
      • トレンド

      ブログをはじめる

      たくさんの芸能人・有名人が
      書いているAmebaブログを
      無料で簡単にはじめることができます。

      公式トップブロガーへ応募

      多くの方にご紹介したいブログを
      執筆する方を「公式トップブロガー」
      として認定しております。

      芸能人・有名人ブログを開設

      Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
      ご希望される著名人の方/事務所様を
      随時募集しております。