特にこれと言ったことはなく、それでも毎日のやるべきことで過ぎていく最近です。
娘（小１）
は、それはそれは楽しそうに小学校へ通っていますが、先日は初めての早帰りをし、大先生のバイオリンレッスンを受けてきました
約１ヵ月前に始めた
アレグロ（フィオッコ）。
ご指導いただいたのは、右手弓の持ち方、使い方。そして、左手のポイント。
音色をきれいにするための基本テクニックです。
今までの癖を修正していくのは並大抵のことではありませんが、今月末のッコンクール予選も控え、まい進します
いつもの炒飯に濃香チーズとひと手間を加えて、できあがったのは・・・
濃香炒飯おむすびのチーズ焼き
【材料】
炒飯（４人分）・・・ご飯４杯強
玉ねぎ1/2個
サヤエンドウ１０個
人参1/2本
焼き豚30ｇ
卵２～３個
塩・こしょう小さじ１
醤油大さじ１
サラダ油大さじ１
明治北海道十勝 贅沢スライスチーズ３wayタイプ かおり濃香パルメザンブレンド１枚
乾燥パセリ少々
【作り方】
１、玉ねぎ、サヤエンドウ、ニンジンはみじん切りにする。焼き豚は小さめに切る。
２、フライパンにサラダ油を熱し、野菜を炒める。
３、卵を溶きほぐし、ご飯を加えて混ぜ合わせ、２へ入れて炒める。
４、全体によく炒めたら焼き豚を加え、塩・こしょう、醤油を回し入れて炒飯を仕上げる。
５、でき上がった炒飯をラップなどで包んで三角にむすぶ。
６、耐熱皿にのせ、チーズをのせて、オーブントースターで３分程度焼く。
７、乾燥パセリをちらしてでき上がり。
濃香ちーずで、一味違った炒飯が楽しめます