モニプラさんのイベントでケフィアヨーグルトを試させていただきました。
『ケフィア』の秘密は、なんといっても『複合発酵乳食品』であるということ！！
一般的なヨーグルトは単体発酵の乳酸菌であるのに対し
『ケフィア』にはなんと、乳酸菌が４種類、さらに酵母が３種類も含まれているんです。
生きたまま腸までばっちり届いて、カラダのなかからキレイ・元気にしてくれます！
早速ヨーグルトソースをかけて試食してみました。
酸味が少なくて食べやすい！
手軽に牛乳パックのママ作れるところがいいですね
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