皆さん～金環日食見ましたか？
メガネがないのでTVで見ましたよ
とってもキレイなリングで、この瞬間にプロポーズした方もいるんでしょうか～
なんて考えたらロマンティックな気分
今日は穏やかな日が過ごせそうですね
先日の夕食です
長男がグラタンが食べたい!!という事でグラタン～
この日は少々、気温が高めだった
でもグラタンは美味しい～無水鍋で作ったのでレシピもね
＜材料＞
玉ねぎ1個（スライス）
ペンネ又は、マカロニ 200ｇ
厚切りベーコン 100ｇ
むきえび 適量
小麦粉 35ｇ
牛乳 200ｃｃ
生クリーム 200ｃｃ
水 200ｃｃ
コンソメ 2個（刻んでおく）
とろけるチーズ 適量
＜作り方＞
①無水鍋の大フライパンに
玉ねぎ→マカロニ、ペンネ→ベーコン→むきえびの順に入れる
②①の鍋に調味料、小麦粉→生クリーム→牛乳→水→コンソメの順に入れ、フタをして中火にかける
③沸騰したら小麦粉のかたまりをなじませる
④弱火にしてマカロニ、ペンネの茹で時間に加熱する
⑤塩コショウで味を整え、とろけるチーズをのせてフタをしてチーズが溶けたら出来上がり!!
私はグラタンに焦げ目をつけたいのでオーブンで焼いてます
美味しそうなパンも発見したのでこの日はパンと食べました
その長男はご飯と一緒に～パンでは物足りないようでした
固いまま入れたペンネもちゃんと柔らかくて出来てますよ
サーモンサラダも作ってね
この白ワインはコストコで買ったワインです
画像がたくさんになってしまうので次回～コストコワイン～紹介させて下さいね
ではでは今日も良い1日をお過ごし下さいませ～(^.^)/~~~
下のバナーをクイックして頂けたらうれしいです
↓ ↓
お手数おかけしました。どうもありがとうございました