先日、マフィンを焼きました♫ღ
ブルーベリーに花粉症ということでヨーグルトも入れてね^^
焼きあがりはこんな感じです~
今回はウィルトンのマフィンカップで♪
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<マフィン材料(6個分)>
薄力粉 110g
ベーキングパウダー 5g
牛乳 20g
バター 50g(食塩不使用・室温に戻す)
砂糖 40g
卵 1個(室温に戻す)
ブルーベリー 100g(冷凍)
ヨーグルト 60g
<作り方>
![1](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/269.gif)
![2](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/270.gif)
![3](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/271.gif)
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![5](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/273.gif)
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スプーン等でマフィン型に生地を6等分していれ、170℃で40分くらい焼く。
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ブルーベリーとヨーグルトを入れてしっとりマフィンとなりましたよ♫♬
まだまだマフィンの修行は続きそう><
私のブログに遊びに来てくださるブロガーさんは花粉症の方が多いようで
仲間が増えたようでちょっと嬉しかったりしてます。
お互い辛い時期になりそうだけど、ブログ楽しみましょ~^^
ヒノキのアレルギーもある私は6月頃まで続きそうですが。。
花粉症の話題ばかりでごめんね^^;
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