HAPPY SMILE*に、
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日々作る料理(お菓子)が、
ヘルシーで手軽♡
そんなレシピを1つでも多く
楽しく作っていきたいな・・・
よろしくお願いします
＊クリスマス＊
☆ロールケーキ☆
□材料□
＜ロールケーキ1個分＞
1．卵 ・・・3個分
2. 砂糖（きび） ・・・60g
3. 米粉（薄力粉） ・・・45g
4. 米粉（強力粉） ・・・15g
5. 豆乳（牛乳） ・・・30g
6. 油（オリーブ油） ・・・30cc
7. 生クリーム ・・・1パック（必要な量は1/2パックですが、
1パック泡立てます。）
8. 砂糖（きび） ・・・大2-3
9. いちご、桃、キウイ、ミント ・・・必要な量
材料の用意。粉はふるっておく。
メレンゲをつくる。
卵白にお砂糖を3回に分けて入れ泡立てる。
ツノが立つまで、泡立てる。
同じ羽で、黄身を泡立てる。
クリーム状になるまで泡立てたら、
油、粉、豆乳を加えて、よく混ぜる。
メレンゲを加える。1/3は、
泡立て器の羽でよく混ぜる。
2回目、3回目は、ゴムベラに替えて、
下から上へと生地を持ち上げて、
落とすようにまぜる。
型にオーブンシートを敷き、
生地をながしこみ、
上から下へと落とし、
空気を抜く。
170度で15分くらい焼く。
冷めたら、
泡立てた生クリームを敷き、
フルーツを入れて巻く。
ラップで巻いて、しばらく冷蔵庫に入れる。
飾る。
出来上がり♪
うみゃかった～(੭ु♡ڡ♡)੭ु‧º·˚
次男くんも、
「うまかった～♡♡♡」って、
嬉しかったあ*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.*
今年のクリスマスのご馳走(๑ºั╰╯ºั๑)
いくらは頂き物( ´艸｀)
だからふんだんに盛りました(*Ü*)ﻌﻌﻌ♥︎
それから、クリスマスツリー+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+
オーナメントは、布地に編んだものを合わせて、
アクセサリーに使うパーツを付けて、作りました。
あの頃は、編み物よく細々したもの編んだり、
アクセサリーも作ってました(﹡´◡`﹡ )
また、ゆっくりやりたいなあ(✿´ ꒳ ` )♡
さ～～～て⠒̫⃝ ∵⃝ ⍢⃝ ⍤⃝ ⍨⃝ ◡̈⃝
サンタクロースさんは、来てくれるかな。
次男君、早く寝てください(♡ˊ艸ˋ♡)
最後まで、ありがとうございます
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