HAPPY SMILE*に、
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日々作る料理(お菓子)が、
ヘルシーで手軽♡
そんなレシピを1つでも多く
楽しく作っていきたいな・・・
よろしくお願いします
こんばんは☆
レンコンとなると巻き(かまぼこでもオーケー)で、
クリーム春巻きが作りたいと思って、一週間。
今日ようやく、作りました！！！！！！
シチューミクスという、顆粒のシチューの素を使って、
電子レンジでお手軽のクリームを作って、混ぜるだけ！！！の、
お手軽な一品です！！！
マルちゃん正麺味噌味の付け合わせおかずに♡
＊レンコンとなるとのクリーム春巻き＊
□材料□
1. レンコン ・・・約300g
2. なると巻き ・・・1本
3. シチューミクス(シチューの素：顆粒) ・・・大3
4. ●水 ・・・50cc
5. ●豆乳 ・・・90cc
6. コンソメスープの素 ・・・小さじ1くらい
7. 春巻きの皮 ・・・10枚(大)
8. 揚げ油 ・・・お好みの量
9. プロセスチーズ ・・・お好みで(今回、具の補充のために、
春巻き2個分だけプロセスチーズを1/2個分ずつ入れてます。)
レンコンを洗い、深皿に入れて、
ラップをふんわりして、
電子レンジで約8分加熱する。
皮を剥いて、サイコロくらいの大きさに切り、
なるとも同じ大きさに切る。
シチューミクスと水と豆乳、
コンソメスープの素を入れて、
蓋をして、２分加熱する。
泡立て器でよく混ぜ、再度、2分加熱する。
クリーム状になれば、オーケー。
レンコンとなるとに入れて、よく混ぜる。
春巻きの皮で巻いて、
揚げる。出来上がり♪
私的には、具にキムチを混ぜて揚げたかったのだけど、、、
下の子が食べられなくなるので、辞めて、
ごはんに乗っけました♪
半ラーメンにしました
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
今日は、朝から変な日というか、疲れる日。
仕事場に半分まで来たところで、
忘れ物に気づき、また戻って、会社へ。
ギリギリ間に合いましたが、相当疲れました
寒い日だというのに、汗だくに、、、
それから、今日次男君の事で、色々と
あいにく、先生はとっても良い先生なので、救われましたが、
ああぁ
お兄ちゃんとはまったく正反対な子なのでね、、、ぇ～
ま、どっちがいいとはないですが、
二人を足して２で割れば本当にいいのになぁ、、、て
ま、私も、小さいころ、親に、
妹と足して2で割ればいいのになぁ、、、って言われましたので
最後まで、ありがとうございます
SMILE*
ラーメン献立の料理レシピ
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