くもりときどきミートボールという映画を観て、
印象に残った事をお料理に。
ミートボールは丸くしたくてオーブングリルに。
でも、やっぱり、少し平たくなった(泣)
中身には、チキンとコーンを入れたチーズクリームを。
パンは、出てきた雲を再現。
ゼリーは、オレンジゼリーに。。。
くまのグミは、ポテトに。
ミニトマトは♥型に。
ミートボールは、
めっちゃおいしいーでーす♡
とにかく、めっちゃ作るのたのしかった～(*^^*)
しかし、そこに薮用がなければ、
もっと、続けてお料理出来ましたけど、、、
途切れ途切れで、、、(－－:
でも、私なら、映画見終わった後、
こんなメニューがあると、
食べたいなーと思うものが作れました！！！
材料
◯4人分
・合い挽き肉 ── 300g
・鶏挽肉(むね) ── 200g
・オールスパイス ── 5振りくらい
・はちみつ ── 大1
・＋クリームチーズ ── 40g
・＋豆乳 ── 50cc
・＋鶏がらスープの素 ── 大1
・●上新粉 ── 大1
・＊鶏胸肉 ── 100g
・＊コーン(缶詰) ── 大3
・玉ねぎ ── 1/2個
・とろけるスライスチーズ ── 4枚
・オリーブ油 ── 大2くらい
詳しい作り方
01
合い挽き肉と鶏胸肉、オールスパイスをボールに入れて、よく混ぜ、はみちつを加える。玉ねぎはみじん切りにして別のボールにいれておく。
02
＋を耐熱カップに入れて、電子レンジで1分ほど加熱する。レンジから出したら、●を加えて、よく混ぜておく。
03
そこに、＊を入れて、よく混ぜる。
04
01に03を加え、よく混ぜる。
05
よく混ぜる。たねが柔らかいので、冷蔵庫で2-3時間冷やす。
ここがポイント！です。
06
とろけるスライスチーズ(3つ折りにした後、二つに折ったもの)を加えて、丸く成型し、オーブンシートを敷いたオーブン皿に並べ、オリーブ油をかける。
07
300度グリル。＋200度で3分グリル。
08
ポテトを揚げたり～
09
パンを焼いたり～
(上新粉入りのブリオッシュのレシピです。)
10
出来上がり♪
お好みで、ケチャップソースや粉チーズを添えて。