なめこの大根と大和芋のすりおろし和え♪ なめこが安かったので(笑)株付きの大なめこが大好きで、よくお味噌汁に入れます。今日は、大根と大和芋を擦って一緒に頂く事にしました。ポン酢で頂きます。 材料 ・株付きおおなめこ ── 一袋 ・大根 ── 60g ・大和芋 ── 60g ・糸唐辛子 ── 少々 ・ポン酢 ── 適量 詳しい作り方 01 なめこを熱湯で洗うくらいにゆがきます。大根と大和芋を擦りおろします。なめこを器に盛り、大根と大和芋を乗せて、糸唐辛子を飾れば出来上がり。ポン酢でどうぞ。 naoguri-705さんのお料理をもっと見る
