【だんご&和菓子好き集まれ！】菜菓亭の笹だんご（笹団子）（粒あん）5個30名様で
新潟県の伝統菓子 笹だんご（笹団子）
小っちゃいチマキかと思ったら・・・
笹に包まれていたのは
よもぎ餅の中に餡子が入った可愛らしいお団子でした
餡子って無性に食べたくなる時ないですか？
団子は蓬（よもぎ）をたっぷり使い、昔ながたの杵（きね）つきでおつくりした よもぎ餅。
また、『笹だんご（団子）』の本来の美味しさが引き立つ工夫として、笹の香りが団子になじむように和菓子職人が後蒸（あとむし）製法でおつくりしております。
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