おからミートローフを作りました♪
A:豚ひき肉250ｇ、おから70ｇ、たまねぎ１／４個、にんじん１／３本（１ｃｍ角）
コーン大３、インゲン6本（輪切り）、塩・コショウ、ナツメグ、卵L1個
牛乳大２を混ぜる。
ラップの上に、Aを乗せ、直径８ｃｍ長さ20ｃｍ弱くらいの形にまとめる。
オーブンバットにオーブンシートを敷き、ラップをはがしてお肉を載せ、
210度のオーブンで４３～４５分焼く
（ソース）
ウスターソース大１
ケチャップ大２
みりん大１
お酒大１
水大１＋片栗粉少々
しょうゆ少々
をまぜ、電子レンジで加熱する
・熱々をきったらすこしぼろぼろと具がでてしまったので、
今度は小麦粉をつなぎで少量いれようかな。
でも、冷蔵庫でひやしたら、きれいにきれて、その後電子レンジで温めても
崩れませんでした。