今夜のメインは・・・
適当☆牛肉と大根のオイ味噌炒め
なんですけど、
エイタマンのリクエストで
なぜかグラタン皿に入っています
適当だったけどおいしかったので、
でももう二度と作れない（作らない？）かもしれないので、
レシピを書いとこっと。
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牛肉（お酒とオイスターソース少々で下味）
大根（拍子切り）
にんじん・ピーマン・パプリカ・白ネギ（冷蔵庫にあったもの、適当）
にんにく・しょうが
お味噌・砂糖・オイスターソース・しょうゆ・片栗粉
１．野菜を炒める
２．途中でにんにくとしょうがを入れる
３．野菜を取り出す
４．お肉を炒める
５．野菜を戻して、お酒と水少しを足して蓋をする
６．少し柔らかくなったら、味付け
きのこを入れたり、
ごまをふってもいいかもね。