何ヨーの半分は優しさと切なさと●●さで出来てます。
「ふきよせ」というものを戴きました。
開けてみたら…
中身はこんな感じ。
これを
低温の油で揚げて塩を振って食べるらしい。
で
やってみた。
低温で
揚げて…
…
！！！
焦げとるがな…。
ちなみに
ホームページ見にいったら
こんな画像が…。
教訓。
京都のふきよせは
「超」低温で揚げるべし。
あっそうそう
焦げてもそれなりに美味かったし。（笑）
じゃあの。
今年一年
お世話になりました。
新年が
皆さまにとって
よき一年となりますヨーに。
じゃあの。
