出汁が活きる【里芋のそぼろ餡掛け】

、と⚪︎のかーば田！辛～子明太子、よ！かば田ぁ‼︎

のかば田さんが出しているパックタイプかば田無添加おだしを使って煮物を作りました

どの位の水に一袋なのか…どこにも書いてないのでとりあえず800ccに一袋入れ、水から煮出してみました。

こないだのだしの素よりもちと濃い目の出汁が取れました。これなら1000ccで作っても良いかも

上品さは無いけど、しっかりとした味わいなので、出汁メインで煮るような料理にピッタリです。

薄味が好きな人なら他の調味料を足さずに食べれると思います。

こちらも離乳食に使っても大丈夫か確認したところ、

[弊社のおだしについて、お子様が食べてはいけない成分等は特に御座いません。

また、無添加なので、化学調味料、保存料、甘味料、着色料などの添加物の使用も一切使用しておりません。]との頼もしいお返事を頂きましたので、離乳食を作りました。

今回は里芋の鶏そぼろ餡掛け

です。

ホッコリとした優しい味わいで、ヘルシーでたくさん食べちゃいます！