日曜日はパン教室でした🍞
3年間一緒にJHBSのコースを習った
お仲間が全員久しぶりに集まりました
お気付きですよね
コック.ア.ドゥードゥル.ドゥー🐔
そう、来年は酉年
ほぼ毎年干支パン習ってるけど
ほぼ毎年笑うけど
今回も間違いなく笑いがとれます
というか、娘は爆笑
なんと、親鳥の羽根にも餡子が入ってる手の混みよう
食べ応えがあったようです(娘弁)
次はバターフレーキー
私の苦手なロールイン(パイ生地作り)
バターを挟んで折り重ねてを繰り返すのが苦手なんです
でも、これ美味しいんですよね
苦手意識を持たず繰り返し練習すればいいんだけどね〜
カルトカール"ユズ"
柚子とバトンブランジェ(棒チョコ)の入った
パウンドケーキ
これ、私の好み
作り方は難しくないのでトユ型、買っちゃおうかな
持っている型やパン道具が多くなり過ぎて
収納場所がね…
最後はこの時期の必須
クリストシュトーレン
ちゃっちゃと食べちゃったので
切り口の写真撮り忘れました
ガンガンに洋酒の香りがするのは苦手なんですけど
これはパンみたいで美味しかった
やっぱりパン作りは楽しい
食べるのも好きだけど作るのも好き
上手になるにはたくさん作る事と先生
手先が不器用な私も上手に
納得のいくパンが焼けるようになるのだろうか…
ブログタイトルから「修行中」の文字が消えることは
まだまだ遥か彼方だな
今年のツリーは娘が電球を付けてくれなかっので
暗〜い