チャーシュー作りました

GW…初日、今日はお天気でした。

娘ちゃんと買い物に行った帰り

あろう事か車のフロントガラスにペチャッとトリさんの落し物💩

ぎゃ～～～

かなりの量でしかもミドリ

黄砂でそろそろ洗車に出そうかなぁと思っていたけど

急遽自宅で洗車しました

まぁ、運が付いて良かったって事で

さて、チャーシューね

りんごの擦りおろしたものやその他諸々のタレに1日漬け込み

staub鍋で表面を焼き、漬け込みダレで煮込みました

これが、美味しいの

では、楽しいGWを…